• 엔조이쿡
  • 경성요리학원

검색

> 즐거운 레시피 > 나만의 레시피

제목   치즈라면그라탕
이름   정혜미
작성일   17-06-13 10:54 조회   727
    치즈라면그라탕1.png (900.4K)  [0]  DATE : 2017-06-13 10:55:54

집에서 간단히 만들 수 있는! 난이도는 하! 맛은 상! 치즈라면그라탕을 소개하고자 합니다.



√ 치즈라면그라탕 재료
라면사리1개, 칵테일새우5마리, 양파1/4개, 피자치즈1팩, 파슬리가루, 마늘3알
[소스] 우유1.2컵, 슬라이스치즈1장, 소금1/4Ts, 통후추

√ 치즈라면그라탕 레시피
1. 먼저 소스 만들기 
   → 우유1.2컵+소금1/4Ts+통후추(갈아서)
☆통후추가 없다면 일반 후추가루로 대체 가능
2. 양파 채썰기, 마늘 편썰기
3. 물올리기
4. 라면사리를 1분 30분 정도 삶아 체로 건져 물기 제거
5. 웍을 중불로 예열한 뒤 기름 두르고 편썰어 놓은 마늘 넣고 볶아주다가 노릇노릇해지면
   양파 넣고 볶기
6. 칵테일새우 넣고 볶기
7. 색이 붉게 변하면 불을 약간 줄이고 미리 만들어 놓은 소스 부어주기
8. 보글보글 끓으면 슬라이스치즈 한정 넣고 잘 섞은 뒤 불끄기
   
☆ 이때 오븐을 200도씨로 예열하기
9. 그라탕 용기(오븐용기)에 삶아놓은 라면사리를 담고 위에 소스를 모두 끼얹고 피자치즈 뿌리기
10. 그 위에 파슬리가루로 장식
11. 예열된 오븐에 넣어서 5-7분 정도 구워주기 
   
☆오븐이 없다면 전자렌지에서 피자치즈가 녹을 정도로 돌리기

12.
완성!!

밖에는 나가기 귀찮고 집에서 특별한 요리를 해먹고 싶다! 여심저격! 치츠라면그라탕 도전해보세요^^

                                                                      출처 : http://kika4865.blog.me/220958394538


39개 (1/3페이지)
조회 1092 | 2017-12-18
강민지

조회 998 | 2017-11-25
정수빈

조회 937 | 2017-11-01
이지유

조회 923 | 2017-09-25
김진영

조회 974 | 2017-08-28
김연주

조회 508 | 2017-08-02
정민하

조회 744 | 2017-07-13
박지윤

조회 728 | 2017-06-13
정혜미

조회 519 | 2017-05-10
유민아

조회 540 | 2017-03-30
이유리

조회 1313 | 2016-07-08
이정근

조회 1365 | 2016-04-07
이상미

조회 1006 | 2016-03-03
조현경

조회 962 | 2016-02-05
안창민

조회 327 | 2015-12-31
옥윤아

조회 341 | 2015-12-11
배유림

 1  2  3