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제목	수플레 치즈케이크

이름	조지은

작성일	15-10-12 14:28	조회	705

20150903_114006.jpg (1.4M) [2] DATE : 2015-10-12 14:28:45
올해부터 제과기능사품목에 새로 추가된 품목인 치즈케이크를 만들어봤어요!!!!!! 간단하면서도 은근히 어려운것 같아요ㅠ.ㅠ 치즈란 치즈는 다 좋아해서 굽고 나오자마자 다 먹고싶었지만 치즈케익은 역시 차갑게 먹어야 제맛! 얼려먹으니 정말 맛있었어요~



엔조이쿡 관리자 15-10-14 14:15 안녕하세요? 조지은님 엔조이쿡 관리자 입니다. 엔조이쿡 합격 동영상 보고 만든 치즈케익! 치즈케익의 중요한 포인트는 중탕으로 낮은온도에서 굽는 작품이기 때문에 오븐온도에 유의하는것, 그리고 작품하나하나가 일정한 양으로 주저앉지 않게끔 나오는것이 중요한데요. 한눈에 보기에도 치즈케익이 퐁신퐁신하게 먹음직스러운 치즈케익이 완성되었네요^^ 앞으로도 엔조이쿡 합격 동영상을 꼼꼼히 시청하시면서 제과실기시험에도 도전해서 자격증 취득까지 하시길 바랍니다.^^ 안녕하세요? 조지은님 엔조이쿡 관리자 입니다. 엔조이쿡 합격 동영상 보고 만든 치즈케익! 치즈케익의 중요한 포인트는 중탕으로 낮은온도에서 굽는 작품이기 때문에 오븐온도에 유의하는것, 그리고 작품하나하나가 일정한 양으로 주저앉지 않게끔 나오는것이 중요한데요. 한눈에 보기에도 치즈케익이 퐁신퐁신하게 먹음직스러운 치즈케익이 완성되었네요^^ 앞으로도 엔조이쿡 합격 동영상을 꼼꼼히 시청하시면서 제과실기시험에도 도전해서 자격증 취득까지 하시길 바랍니다.^^