수험자 유의사항
1) 시험시간 전 2분 이내에 재료의 위치를 확인합니다.
2) 감독위원이 요구한 3가지 작품을 7분 내에 완료하여 제출합니다.
3) 검정장시설과 지급재료 이외의 도구 및 재료를 사용할 수 없습니다.
4) 시설이 파손되지 않도록 주의하며, 실기시험이 끝난 수험자는 본인이 사용한 기물을
3분 이내에 세척･정리하여 원위치에 놓고 퇴장합니다.
5) 실격되는 경우는 다음과 같습니다.
가) 오 작 : 3가지 모두의 주재료(주류) 선택이 잘못된 경우
나) 미완성 : 요구된 작품 3가지 중 1가지라도 제출하지 못한 경우
-선생님의 비법전수-
마이타이란 타이티어로 '최고'라는 의미로 전세계적으로 사랑받고 있는 문자 그대로 '최고'인 트로피컬 칵테일이다. 파인애플과 체리장식을 해주고 트로피칼 칵테일에 맞게끔 글라스 선택을 잘해주셔야 하겠습니다. 그레나린시럽이 들어가 색상이 붉게 나올수 있도록 만들때 유의하시면 되겠습니다.
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