작성일 : 13-01-18 16:22
Write 진해이주연
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수업을 듣고 집에 가면 오늘 배웠던 메뉴의 포인트를 잊어 버리진 않으신지요? 수업시간에는 시험장 분위기,조리시 대처 방법,어렵게 생각하는 공정들을 간단하게 설명드립니다. 메뉴 한가지씩 중요한 부분만 적다보면 이해하기도 쉽고 집에 가서도 실습하시기 편하실 겁니다. 그리고 한식 메뉴에 요구사항을 숙지하시면 시험장에 가셔서도 떨지 않고 능숙하게 자신감 있게 하실 수 있을 겁니다. 자~그럼 오늘 부터 선생님의 강의에 귀 기울어 메모하는 습관을 키워봅시다.
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맞아요 저는 매일 키포인트 메모해서 집에서 한번 더 정리해요
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