• 엔조이쿡
  • 경성요리학원

검색

> 커뮤니티 > 포토갤러리

제목   풋고추전
이름   사사사사
작성일   15-08-06 17:30 조회   385
    20150428_172130.jpg (1.3M)  [1]  DATE : 2015-08-06 17:30:37
풋고추전 너무 어려운거아닙니까.....?
수량 8개에 하나하나 잡아가면서 구워야하는데 시간 25분밖에안주고 너무해요.ㅜ.ㅜㅜ
머리부분, 꼬리부분 각각 네개씩 맞춰야하는데 처음에 다 머리부분만 잘라서
고추새로사서 다시만들었어요ㅜㅜㅜ
평평하게 속채우는데도 시간 너무오래걸리고 ㅜㅜ
제가너무꼼꼼해서 그런가 ㅋㅋㅋㅋ
그래도 만드는거 재미있어요^^

엔조이쿡관리자 15-09-07 17:48
 
안녕하세요? 사사사사님
엔조이쿡 관리자 입니다.

엔조이쿡 합격 동영상 보고 만든 풋고추전!
풋고추전의 중요한 포인트는 지급되는 고추 4개를 반으로 갈라 머리부분, 꼬리부분 네개를 재단하고
속반죽을 모두 익혀내는 것입니다.
수량 8개를 제출해야하고 하나씩 모양을 잡아가며 구워야하기 때문에 시간이 부족할 수 있으니
손을 빠르게 움직여야 하는 메뉴입니다.
엔조이쿡 합격 동영상 시청하시고 꼭 합격하시길 바랍니다.^^
82개 (3/6페이지)
조회 409 | 2015-08-12
빵순이

조회 661 | 2015-08-10
쨔응

조회 386 | 2015-08-06
사사사사

조회 333 | 2015-08-05

조회 310 | 2015-08-03
안현수

조회 752 | 2015-08-03
강진한

조회 352 | 2015-07-29
이민주

조회 604 | 2015-07-29
이은정

조회 322 | 2015-07-23
이민주

조회 362 | 2015-07-23
강시진

조회 400 | 2015-07-16
김인해

조회 266 | 2015-07-15
하나래

조회 520 | 2015-07-09
김은지

조회 581 | 2015-07-08
효원

조회 325 | 2015-07-06

조회 302 | 2015-07-02
환이

 1  2  3  4  5  6