국수장국은 또아리가 안풀리게 하는게 젤 중요하대여~ 그래서 국수 먼저 삶고 미리 또아리를 틀어서 굳혀놓는게 첫번째 할 일이예여 ㅋㅋㅋㅋ 한식은 참 색채가 좋아서 눈으로 보기도 너무 즐겁네여ㅌㅌㅌㅌㅋㅋㅋ
엔조이쿡관리자15-09-07 10:28
안녕하세요? 효원님
엔조이쿡 관리자 입니다.
엔조이쿡 합격 동영상 보고 만든 국수장국!
국수장국의 중요한 포인트는 말씀하신대로 또아리가 육수를 부었을 때 풀리지 않아야 합니다.
고명은 모두 길이 5cm, 두께는 0.3cm로 일정하게 재단하여 서로 교차되게 잘 올려주셨네요.
엔조이쿡 합격 동영상 시청하시고 꼭 합격하시길 바랍니다.^^