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제목   화 전 ♥
이름   이민주
작성일   15-07-23 17:04 조회   322
    B612-2015-04-27-17-03-55.jpg (405.4K)  [2]  DATE : 2015-07-23 17:04:11
젖은 찹쌀가루 반죽 몇번이나 실패해서 정량보다 훨씬 더 많은 찹쌀가루를 썼어요 ㅋㅋ

밀가루 반죽 하는것도 어려운데 이건 더 까다롭고 힘들어여ㅋㅋ

시럽이랑 같이 먹으니까 완전 달고 쫀득하니 맛있었어요^^

엔조이쿡관리자 15-09-07 17:28
 
안녕하세요? 이민주님
엔조이쿡 관리자 입니다.

엔조이쿡 합격 동영상 보고 만든 화전!
화전의 중요한 포인트는 젖은 찹쌀가루를 익반죽하여 반죽이 질지 않게 유의하는 것이죠.
시간도 20분으로 짧은 메뉴이니 반죽에 실패하지 않도록 유의하고 요구하는 cm에 맞게
빚어 타지 않고 고명의 색을 잘 살려 완성하시면 됩니다.
엔조이쿡 합격 동영상 시청하시고 꼭 합격하시길 바랍니다.^^
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