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제목	섭산적

이름	김소원

작성일	15-05-08 09:38	조회	347

20150428_172115.jpg (1.4M) [3] DATE : 2015-05-08 09:38:51
다음주가 시험이라 고기다지고 소반죽 연습한 김에 섭산적 만들어봤어요 ㅋㅋ 두께가 너무 두껍네요 ㅜㅜ 센치 감각이 둔해서 큰일이예요... 시험 잘 칠수 있겠죠? 제발...



엔조이쿡관리자 15-09-07 10:11 안녕하세요? 김소원님 엔조이쿡 관리자 입니다. 엔조이쿡 합격 동영상 보고 만든 섭산적! 섭산적의 중요한 포인트는 반대기를 평평하게 지어서 석쇠에 부서지지 않게 모두 익혀내고 충분히 식힌 후에 2cm 간격으로 반듯하게 써는 것이죠. 두께는 0.7cm로 모두 일정하게, 고기를 곱게 다져서 재단도 매끄럽게 잘 나왔습니다. 엔조이쿡 합격 동영상 시청하시고 꼭 합격하시길 바랍니다.^^ 안녕하세요? 김소원님 엔조이쿡 관리자 입니다. 엔조이쿡 합격 동영상 보고 만든 섭산적! 섭산적의 중요한 포인트는 반대기를 평평하게 지어서 석쇠에 부서지지 않게 모두 익혀내고 충분히 식힌 후에 2cm 간격으로 반듯하게 써는 것이죠. 두께는 0.7cm로 모두 일정하게, 고기를 곱게 다져서 재단도 매끄럽게 잘 나왔습니다. 엔조이쿡 합격 동영상 시청하시고 꼭 합격하시길 바랍니다.^^