한식자격증 딸려고 엔조이쿡 동영상 보고 있어요~ 오늘은 돼지갈비찜을 한번 만들어 봤답니다~
엔조이쿡관리자15-09-07 10:08
안녕하세요? 윤형님
엔조이쿡 관리자 입니다.
엔조이쿡 합격 동영상 보고 만든 돼지갈비찜!
돼지갈비찜의 중요한 포인트는 돼지고기는 칼집을 살짝 넣고 한 번 데쳐서 기름기를 제거하고 사용하고
양념장을 윤기나게 졸여 색을 골고루 내는것이죠.
부재료는 사방 3cm로 모서리 정리 잘 하셨고 담는 것도 소복하게 잘 담아주셨네요.
엔조이쿡 합격 동영상 시청하시고 꼭 합격하시길 바랍니다.^^