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제목   도라지생채
이름   이정민1
작성일   15-03-12 09:23 조회   637
    도라지생채.jpg (62.2K)  [3]  DATE : 2015-03-12 09:23:32
한식 동영상 수강후 도라지 생채 만들어봤는데
도라지가 많이 휘는바람에 자르기 힘들었어요ㅠ..
0.3cm 두께 맞추기가 힘들더라고요
도라지 생채 색이 진한건가요?
평가좀 해주세요~

엔조이쿡관리자 15-03-19 15:14
 
안녕하세요. 이정민님.
엔조이쿡 관리자 입니다.

엔조이쿡 합격 동영상 보고 만든 도라지생채!
도라지 생채의 중요한 포인트는 재단이죠~
두께와 길이가 일정하게 하는게 중요합니다.^^
생채의 색도 깨끗하게 이쁘게 잘나왔네요 정민님~
엔조이쿡 합격 동영상 시청하시고 꼭 합격하시길 바랍니다.^^
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