EnjoyCook e-Learning

- 시험정보
  
  자격취득절차
  
  유의사항
  
  시험준비물
  
  원서접수
- 시험일정
  
  정규시험일정
  
  상시시험일정
- 이론자료실
  
  필기기출문제
  
  이론요점정리
  
  모의시험테스트
- 실기자료실
  
  실기기출문제
  
  실기요점정리
  
  실기기초정보

작성일 : 12-07-13 22:12

시험에 합격 하려면...

Write 엔조이쿡관리… Hit 1,067 Download 0

시험에 응시 하실때 물론 레시피 공부도 중요하지만
칼 사용법, 불 조절 등도 매우 중요합니다.
칼의 사용부위에 따라 재료의 재단이 달라집니다. 또한
재단이 아무리 깔끔하게 되었다 하더라도 불 조절에 실패할 경우
완성품의 결과가 좋지 않게 됩니다. 그러니 수험생 여러분들은
평소 칼 부위별 사용법을 터득하셔서 시험에 응시 하시다면
좋은 결과를 얻으실수 있습니다.^^

Total 58

No.	제목	작성자	작성일	다운	조회수
58	조리기능사 실기 시험시 반드시 알아 두어야 할 사항	창원황민혜	06-13	0	1351
57	시험장 대기실/시험장 에서...	한식실기강사 …	06-19	0	1232
56	실기시험 채점기준	한식실기강사 …	06-19	0	1955
55	한식 실기시험 합격 노하우!!!	창원황민혜	06-27	0	1477
54	필기시험 노하우!	창원최아영	07-04	0	847
53	실기시험시 주의할점!	창원이혜영	07-10	0	1180
52	조리사 실기 시험의 실격사유 (채점대상에서 제외되는 사항)	창원이혜영	07-10	0	2929
51	한식실기 비슷한 메뉴 알아볼까요?	한식실기강사 …	07-12	0	1270
50	시험에 합격 하려면...	엔조이쿡관리…	07-13	0	1068
49	제과제빵 수험자 유의사항	창원이화영	07-17	0	667
48	제과제빵 시험장에서 계량방법	창원이화영	07-17	0	1098
47	제과제빵 실기 출제 문제	창원이화영	07-19	0	799
46	제과제빵 필기 시험	창원이화영	08-21	0	892
45	케익의 반죽법	창원이화영	08-21	0	689
44	제빵 시험 노하우~	창원이화영	08-23	0	646
43	실기 시험 합격 노하우~	조리이론강사 …	08-25	0	1537
42	한식실기 합격 노하우 (1)	연찬	10-31	0	1291
41	실기시험 공부 노하우!	진해서정연	12-06	0	1132
40	한식49가지양념장한눈에보기!	창원황동희	12-13	0	1413
39	실기시험응시 유의사항!	창원황동희	12-13	0	1023

1 2 3

main menu