김밥 맛있게 싸는법
: 초간단 마약김밥 만들기!!
마약김밥소스
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휴일 집에서 이것저것
해먹는데 귀찮아 간단간단한
것들만 해먹고 있어요
사먹는것도 질리고~
그래서 뚝딱 만들어먹은 마약김밥
재료준비하는데 5분
싸는데 10분 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 후다닥 만들수있는 김밥이에요~
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김밥 맛있게 싸는법
<재료>
김. 우엉. 단무지
소스: 겨자.와사비.간장.올리고당
마트에서 구매한 치자단무지!
가 있는 김밥세트 에요-
사실, 원조 동대문 마약김밥에는
단무지 + 당근 만 진짜 실가닥 같은
한줄이 들어가는데..
당근은 귀찮으니 당근 빼고~
더 맛있는 우엉으로!!! 만들기로 했어요
단무지를 반으로 잘라준뒤에~
김은 네모난 김은 가로한번
세로한번 접어서! 4등분 해줌 되구요~
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저는 1/2등분된 김을 애초에 사놔서
반으로 딱 잘라 1/2 등분 했어요
밥공기로 밥 두공기 분량에
참기름 한스푼 쳐준뒤에~
(광장시장 마약김밥엔 이것도 안들어가요!
하지만 집에서 더 맛있게 먹으려면 참기름 넣기!)
김을 쫘르륵 펼쳐준뒤에~
밥숟가락으로 한숟가락 정도의 밥을
떠서 스슥~ 눌러준뒤에
단무지+우엉 올려주면
끝!!!
맨위에 참기름도 살작 발라주고~
이제 마약김밥의 생명~ !!!
마약김밥소스 를 만들거에요-
이거 하나로 맛있느냐 맛없느냐! ㅋㅋㅋ
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밥숟가락 기준으로 간장2스푼~
올리고당 1스푼 넣어주고요~
와사비를 반스푼 넣어줍니다~
(생와사비가 더욱 맛나요^^)
그리고 겨자를 반스푼 넣어줍니다
(와사비보다 조금더 많이!)
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광장시장은 겨자소스 이지만
겨자만 넣으면 그 맛이 안나와요~
와사비를 함께 넣어야 더욱 맛있다는거!!