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작성일 : 14-07-21 06:51

[조주] 준벅

Write 마산이혜영 Hit 1,241

메뉴명: 준벅
시험시간 : 7분

<요구사항>

1. 40가지의 칵테일 중 감동위원이 제시하는 3가지 작품을 조주하여 제출하시오.

<수험자 유의사항>

1. 시험기간 전 2분 이내에 재료의 위치를 확인합니다.
2. 감독위원이 요구한 3가지 작품을 7분 내에 완료하여 제출합니다.

<선생님의 비법전수>

- 파인애플과 체리 장식을 적절하여야 하고 전체적으로 재료의 혼합이 잘 되어 분리되지 않도록 하고
글라스 선택을 알맞게 하여 얼음을 지나치게 넣지 않도록 주의해주시면 되겠습니다.
쉐이킹의 기법으로 만들어 완성해주시면 되겠습니다.

Total 76

No.	제목	작성자	작성일	조회수
76	[조주] 네그로니	마산이혜영	10-12	1147
75	[조주] 드라이 마티니	마산이혜영	10-04	1232
74	[조주] 브랜디 알렉산더	마산이혜영	09-21	1107
73	[조주] 다이퀴리	마산이혜영	09-21	1249
72	[조주] 글라스 하퍼	마산이혜영	08-25	1279
71	[조주] 뉴욕	마산이혜영	07-25	1240
70	[조주] 준벅	마산이혜영	07-21	1242
69	[조주] 블러드 메리	마산이혜영	07-13	1641
68	[조주] 사이드 카	마산이혜영	07-05	1418
67	[조주] 바카디	마산이혜영	06-14	1400
66	[조주] 쿠바리브레	마산이혜영	06-09	1425
65	[조주] 올드 패션드	마산이혜영	05-25	1456
64	[조주] 하베이 웰 벵거	마산이혜영	05-18	1398
63	[조주] 애프리콧(아프리코트)	마산조민지	04-26	1320
62	[조주] 마가리타	마산조민지	04-21	1188
61	[조주] 데킬라 선라이즈	마산조민지	04-21	1498
60	[조주] 뉴욕	마산조민지	04-21	1247
59	[조주] 시브리즈	마산조민지	04-21	1461
58	[조주] 올드패션드	마산조민지	04-16	1425
57	[조주] 하베이 웰 벵거	마산조민지	04-16	1026

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