물론, 이른 바 ‘고객의 권리’를 지키기 위해 노력하는 업체들도 많다. 서울 송파구 거여동에 위치한 맛있는 그릴 술집 ‘고그릴(GO GRILL)’이 대표적이다. 뛰어난 맛과 품질, 차별화된 메뉴라인, 실속 있는 가격, 호기심을 자극하는 인테리어 등 고객의 권리를 지켜주는 요소에 많은 힘을 쏟아 ‘착한 외식장소’를 구현하고 있다. 

글램핑 컨셉트의 매장 인테리어가 눈길을 사로잡는다. 마치 도심을 떠나 기분 좋은 야외에서 캠핑을 하는 것과 같은 느낌을 준다. 비슷비슷한 인테리어를 내세우는 술집이나 음식점과는 다른 느낌을 자아낸다. 분위기 좋은 곳에서 기분 좋게 술 한잔, 아웃도어에서 즐기는 듯한 맛있는 식사 등을 원하는 고객들에게 큰 만족감을 준다. 

특히 요리에 대한 자부심이 대단하다. 실제로 고객들의 칭찬이 상당하다. 사실 ‘고그릴’은 1996년 서울 노원에서 도리아, 파스타 등으로 유명했던 이탈리안 레스토랑 ‘스파냐’를 시작으로, 현재 노원역맛집으로 입 소문을 타고 있는 ‘그릴593’을 운영하고 있는 CEO의 3번째 매장이다. 이렇게 다양한 매장을 성공적으로 운영한 노하우를 접목해서 특화된 요리를 개발했고, 맛과 품질의 확실한 차별화를 보여주고 있다.  

특히 아웃도어에서나 즐길 수 있는 다양한 바베큐 그릴 요리가 폭발적으로 인기를 얻고 있다. 매일 캐나다산 천연 히코리 나무로 훈연하고, 직접 만든 양념과 소스로 양질의 재료를 그릴링 하여 제공함으로서 고객은 보다 간편하게 맛있는 전문 그릴 요리를 즐길 수 있다. 캠핑을 가서 이러한 요리를 하려고 하면 매우 힘든데, ‘고그릴’에서는 주문만으로 퀄리티 높은 바베큐 그릴 요리를 즐길 수 있기 때문에 고객들의 찬사가 이어지고 있다.  

이외에도 점심식사 영업도 하고 있다는 게 특징이다. 철판볶음밥, 도리아, 목심스테이크 라이스 등의 점심메뉴를 판매하고 있는 것은 물론, 이색적인 낮술 셋트도 별도로 구성, 말 그대로 입맛에 맞게 즐길 수 있도록 하고 있다. 낮술셋트도모듬스큐어셋트, 오븐구이치킨셋트, 그릴삼겹살셋트, 부대찌개셋트, 그릴드오징어셋트 등 종류가 다양하다. 

송파맛집 ‘고그릴’의 관계자는 거여동에 고그릴을오픈하게된 이유에 대해 “비록 거여동이 송파에서는 외곽이지만, 인정 많은 지역 주민들과 함께 호흡할 수 있는 바람직한 외식 공간을 만들고 싶었기 때문이다”고 말하면서, “처음에 의도한 대로 고객의 권리를 최대한 치켜주는 운영방식을 고수할 것이며, 이와 함께 지역 주민들의 사랑방 역할을 할 수 있도록 노력하겠다”고 전했다. 

맛있는 그릴 술집 ‘고그릴’은 서울시 송파구 거여동 27-3번지에 위치해 있으며, 예약 및 문의는 전화(02-409-3678)로 하면 된다.