EnjoyCook e-Learning

main menu

> 즐거운 레시피 > 맛집 공유해요


제목		[경남] [마산시 합성동]부산 이화양곱창

이름		권누리

작성일		15-04-06 17:31	조회		607

양곱창 구이는 충북의 대표적인 음식으로 고기보다 쫄깃쫄깃 하고 씹는 맛이 좋아 옛날부터 귀한 음식으로 여겨왔습니다. 소의 4개의 위 중 제 1위를 양곱창이라고 하는데 살이 두꺼워 쫄깃쫄깃 씹는 맛이 좋습니다. 소 한마리에서 기껏해야 2~3kg정도 밖에 나오지 않는 음식인데, 땀을 많이 흘리거나 허약한 사람들이 먹으면 좋고 무기질과 단백질이 풍부합니다. 밀가루를 뿌려 주무르며 냄새를 제거하고 껍질을 벗겨 하얗게 손질해 갖은 양념에 재워 구워먹으면 아주 맛있는 술안주가 됩니다. 합성동 근처에 기거하는 분은 물론 주변에서 꽤 인기 있는 집입니다. 야들한 대창이 상당히 인상적이고 양 또한 질기지 않고 부드럽게 씹히며 달달한 맛이 좀 있는 편이고 진득하지만 들깨로 인한 텁텁함은 없습니다. 다른 대창집에 비하면 가격 역시 부담없이 즐길 수 있습니다. (장소 - 경상남도 창원시 마산회원구 양덕1동 96-9)

Total 39

No.	메뉴명	작성자	작성일	조회수
23	[경남] [마산 월영동] 게수작	남가예	08-18	584
22	[경남] [통영시 항남동] 통구미 횟집	김아영	07-28	579
21	[경남] [마산 회원구] 푸짐한 우리집	강지원	07-21	606
20	[경남] [김해 장유동] 우담	이현경	07-18	559
19	[경남] [김해시 삼정동] 김덕규 과자점	남가예	07-10	733
18	[경남] [함안군 여항면] 깜이네	황재영	07-07	639
17	[경남] [진주시 이현동] 하연옥 진주냉면	나영기	07-03	578
16	[경남] [마산 합성동] 힙합돼지216	나영기	07-01	616
15	[경남] [경남 남해군] 봉정식당	황푸름	06-25	509
14	[경남] [마산 합성동]화덕애한판	김정은	06-16	568
13	[경남] [마산 합성동] 함박눈	남가예	06-12	625
12	[경남] [거제시 장승포동] 원조해물나라	김예라	05-21	457
11	[경남] [통영시 도천동]통영바다횟집	성재경	04-13	490
10	[경남] [창원시 상남동] 황제잠수함	김다은	04-13	586
9	[경남] [마산시 합성동]부산 이화양곱창	권누리	04-06	608
8	[경남] [대전시 월평동]원조 통영해물탕 그대로 '통영해물탕'	김나영	04-06	515

1 2 3

엔조이쿡 소개: 엔조이쿡 소개; 인사말; 찾아오시는길; 이용안내

동영상 강의: 교육과정; 무료강의 한눈에보기; 강의교재 및 준비물

수강신청: 수강신청 방법안내; 수강신청; 상담신청

학습 자료실: 시험정보; 시험일정; 이론자료실; 실기자료실

나의 학습방: 쪽지함; 학습중인강의; 나의 모의고사; 나의 1:1 상담내역; 주문배송조회; 사이버머니 및 쿠폰함; 개인정보관리

커뮤니티: 공지사항; 수강후기; 합격후기; 지역별 시험정보공유; 내작품 자랑하기; 궁금해요(Q&A); 자주하는 질문FAQ; 동영상 문제 SOS; 1:1 친절상담

즐거운레시피: 무엇을 먹을까; 맛집 공유해요; 어디에 좋을까; 여기서 구입해요; 나만의 레시피