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제목		[대구] [칠곡군 기성리 ]꿩먹고 알먹고

이름		이인호

작성일		15-07-14 14:58	조회		665

주문즉시 잡아 꿩요리의 참 맛을 개별 방갈로에서 느낄 수 있는 보양식이 눈길을 끌고 있다. 대한민국에서 가장 더운 도시로 손꼽히는 대구광역시는 매년 30도를 넘는 뜨거운 불볕더위가 기승을 부린다. 연휴가 찾아오면 시원한 바람을 쐬러 드라이브를 떠나고 있는 사람들이 늘고 있으며 그 중 대구에서 각광받는 드라이브코스로는 단연 팔공산이 꼽히고 있다. 팔공산은 드라이브코스는 물론 더위로 한풀 꺾였던 원기 회복에 도움을 주는 보양식들을 맛볼 수 있는 음식점들이 많다. 팔공산에서 보양식을 판매하는 수많은 음식점들 중에서도 유난히 많은 사람들의 발걸음을 옮기게 하는 곳이 있다. 25년간 음식점을 운영하고 있는 전통이 있는 입소문 자자한 곳, 바로 꿩먹고알먹고(대표 장상철, http://ggwongmukgo.com)가 그 주인공이다. ‘주문 즉시’ 잡아 손님상의 오르는 꿩을 맛볼 수 있는 샤브샤브와 백숙, 12가지 이상의 한방약재가 들어간 육수로 만든 닭백숙과 오리백숙은 ‘꿩먹고알먹고’의 대표 메인 요리이다. 그 밖에 돼지고기 숯불 훈제구이 및 보쌈, 오리불고기 등 손님들의 연령 및 취향에 맞게 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 메인 요리 외 상에 오르는 반찬도 전부 주방장이 만드는데, 직접 담근 백김치와 미나리무침은 ‘꿩먹고알먹고’에서만 먹을 수 있는 특별한 별미이다. 사람들의 이목을 집중 시키는 것은 음식 뿐만이 아니다. 손님들께 제공되는 편의시설이 매력적이라 할 수 있는데 아늑한 야외 방갈로는 물론이고 족구장과 샤워시설까지 갖추어져 있어 누구나 편리하게 이용가능 하며 단체 숙박까지 가능하다. 방갈로 안에는 개별 에어컨이 각각 설치되어 있는데 손님들을 위한 주인장의 세심한 배려가 눈에 띈다. 또한 식당 내부에는 노래방시설까지 운영하고 있어 회식 및 가족모임 등으로 즐기기에 안성맞춤이다. 다가오는 연휴, 연인 및 가족들과 함께 산해진미 가득한 팔공산 맛집 "꿩먹고알먹고"에서 보양식의 향연으로 무더위를 이겨내 보는 것은 어떨까?

Total 109

No.	메뉴명	작성자	작성일	조회수
61	[부산] [부산 해운대] 해야	박형수	02-03	679
60	[경기] [경기도 가평]금강산 숯불닭갈비 막국수	박선정	12-30	678
59	[경남] [마산시 산호동] 새제일식당	남가예	08-31	678
58	[부산] [부산광역시 연제구] 하늘빛우렁쌈밥	임지나	09-18	678
57	[전남] [전북 익산] 별미아구	남수정	10-14	674
56	[경기] [광주시 중부면]남한산성 시골집	김정순	02-25	672
55	[경남] [거제시 일운면] 태평양 한우	전유리	10-26	669
54	[대구] [칠곡군 기성리 ]꿩먹고 알먹고	이인호	07-14	666
53	[경기] [일산 탄현동] 뻬뽈리	박진영	03-18	665
52	[경북] [경주시 마동]유수정 쌈밥 한정식	남가예	08-10	663
51	[경북] [경주 불국동] 고색창연	가예	03-06	662
50	[제주] [제주시 남성로] 마진가	구연희	10-07	662
49	[경남] [진주시 하대동] 오달자낙지마을	남가예	11-12	660
48	[대구] [대구 월성동] 샤브별곡	김수련	12-01	654
47	[서울] [신촌] 유텐실	엔조이쿡관리…	04-26	654
46	[서울] [서울특별시 상수동] 카페 A	남가예	06-17	652

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