오늘의 메뉴는 백종원 카레우동~!
얼마 전 방송에 나왔던 백종원 카레우동은
만드는 방법이 간단하고 맛도 굿~!
<재료>
우동면1팩, 피망1/4, 양파1/4
우유2컵, 카레가루2~3숟갈, 식용유
<만드는 방법>
1. 피망과 양파는 얇게 채 썰어주세요.
2. 팬에 식용유를 살짝 두르고 양파와 피망을 살짝 볶아주세요.
3. 잠시 불을 끄고 우유 2컵과 카레가루 2~3숟갈을 넣어 풀어준 뒤, 다시 불을 켜고 끓여주세요.
(우유가 뜨거우면 카레가루가 뭉칠 수 있기 때문에 잠시 불을 끄고 가루를 풀고 다시 가열합니다.)
4. 국물이 끓기 시작하면 면을 넣어 풀어질 만큼 가볍게 끓여주면 완성~!!!!!!