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제목		[면류] 김치쫄면 만들기

이름		황재영

작성일		15-07-07 11:24	조회		330

ss.jpg (91.1K) [0] DATE : 2015-07-07 11:24:04
김치쫄면 재료 - 쫄면, 김치, 삶은달걀 김치 쫄면 황금레시피 양념 - 고추장1.5, 다진마늘 0.5~1, 설탕 1.5, 매실액 1.5, 식초1, 통깨 조금, 참기름 약간 1.먼저 냄비에 물을 올리고 쫄면을 준비합니다. 2.면은 끓는 물에 삶습니다. 여기서 냉면과 쫄면 등은 만드는 회사별로 삶는 시간이 살짝 달라요. 그러니 꼭 설명서의 삶는 시간을 확인 한 후에 삶아 주세요. 3.삶은 쫄면은 찬물로 냉수마찰 해줍니다. 4.양념장은 위의 재료에 적힌대로 섞어 줍니다 김치도 쫑쫑 썰어 줍니다. 5.볼에 면, 양념장, 김치를 썰어 넣고 이제는 마구 마구 섞어 주세요. 그리고 그 위에 깨를 조금 뿌려 주세요.

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