①당뇨에 좋다 미역의 표면에 미끈거리는 성분은 '알긴산'이라는 수용성 식이섬유입니다. 이 성분은 영양소와 수분을 흡수해 급격한 혈당상승을 억제하는데 도움이 됩니다.

②골다공증에 좋다 중년이 넘는 여성은 골다공증에 노출되기 쉬운데, 이럴 때 칼슘이 풍부하게 함유(우유의 13배)된 미역을 섭취하면 골다공증을 예방하는데 도움이 됩니다. 미역의 칼슘 흡수율은 타식품보다 높기도 합니다

③빈혈에 좋다 미역은 철분과 엽산을 풍부하게 함유하고 있을 뿐만 아니라 조혈작용을 돕기 때문에 하루 미역 100g만으로 철분 부족성 빈혈을 예방 및 개선하는데 좋습니다.

④중금속 해독 앞서 언급한 알긴산은 인체내의 중금속은 물론 환경 호르몬, 발암물질 등을 흡착하여 배출해주는 효과가 있습니다. 특히 장내의 발암물질을 흡착배출함과 동시에 장내 유익한 균을 증식시키는 효능이 있어 대장암 예방에 좋습니다.

⑤다이어트 식품 미역의 칼로리는 100g당 겨우 10kcal 임에도 불구하고, 섭취되면 부풀어 오르는 성질이 있어 적은 양을 섭취해도 포만감을 느낄 수 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부해 다이어트시 노출 될 수 있는 변비를 예방해주기도 하죠.

⑥혈압 조절 미역에 풍부하게 함유된 요오드 성분은 혈관내 굳은 혈액을 풀어 혈액순환을 원활하게 하는 효능이 있으며, 라미닌이라는 성분이 혈압을 낮춰주는 효능이 있습니다.

⑦인심부와 산모에게 좋다 우리나라에서는 산모가 아기를 낳고 미역국을 먹는 풍습이 있습니다. 그 이유는 미역에 칼슘이 풍부해서 자궁을 수축시키는데 도움이 되며 비타민K가 출혈을 멎게 해주기 때문이죠. 또한 미역은 엽산이 풍부해서 엽산이 많이 필요한 임신부에게도 매우 좋습니다.

그 밖에도 미역은.. 항암효과, 유아들의 성장 발달 등의 효능도 있다고 알려져 있습니다.