■ 낫토의 건강 효과는 다이어트에도

낫토라고하면 일본의 전통 발효 식품입니다. 최근 발효 식품은 건강 식품으로 검토하도록지고 있지만, 낫토는 그 대표격이라고 말할 수 있겠지요.

옛날부터 "끈적 끈적한 음식은 몸에 좋다"고 말해 온 것처럼, 선인들의 삶의 지혜가 만만치 않습니다. 현재는 그 건강 효과에 관한 실험 결과도 나오고 있습니다. 텔레비전 등의 영향으로 낫토 붐이 일어난 것도 기억에 새로운 것이 아닐까요.

낫토는 다양한 건강 성분이 포함되어 있기 때문에 강력한 미용 · 건강 효과를 기대할 수 있습니다. 여기에서는 그런 낫토에 감춰진 다이어트 효과에 주목 해 보자.

■ 다이어트에 효과 낫토의 성분과 그 이유

키나제는 대사를 잘하는 낫토에 들어있는 성분으로 최근 자주 듣게 된 것이 키나제라는 효소입니다. 키나제는 혈액을 원활하게 해주는 효과가 잘 알려져 있지만, 혈액 순환이 좋다는 것은 신진 대사가 좋아진다는 의미이기도합니다. 신진 대사가 좋아지면 살찌기 어려운 체질을 만들 수 있습니다. 또한 콜레스테롤을 낮추는 작용도 있기 때문에 지방이 모이기 어렵습니다.

낫토 균은 정장 작용이있는 살찌기 쉬운 원인은 장​​내 환경도 있습니다. 장내 환경이 나쁜 가스가 고여 버리기 때문에 넌더리 나와 배가 나오기 쉬워지고, 소화도 나빠집니다.또한 스트레스의 근원 수도 있기 때문에 과식을 초래할 수도 있습니다.

낫토 균은 정장 작용이 있으므로 장내 환경 개선에 연결됩니다.

콩 단백질로 지방을 연소 잘 알려진 바와 같이, 낫토의 원료는 콩입니다. 콩에는 단백질이 풍부하게 들어 있는데, 발효 시켜도이 유효 성분이 손실되지 않습니다. 게다가 발효에 의해 더 몸에 흡수되기 쉬운 형태입니다.

콩 단백질은 아디 네 포트 네 쿠칭이라는 물질을 늘리는 기능이 있습니다. 이것은 지방의 연소를 촉진 해주는 물질이기 때문에 적당한 운동과 결합하여 살찌기 어려운 체질을 만들 수 있습니다.

콩 사포닌은 지방과 당분의 흡수를 방지 콩을 그대로 먹으면 쓴맛과 떫은 맛이 있습니다 만, 사포닌이라는 것은 그 쓴맛과 떫은 맛의 원인이되고있는 성분입니다.

콩 사포닌은 소장에 작용하여 지질이나 당질을 흡수하기 어려운 신체를 만들어줍니다.따라서 비만을 방지 할 수 있습니다. 또한 대두 사포닌은 강력한 항산화 작용도 있으므로 노화를 막아주는 효과도 있습니다.

여성의 아군 대두 이소 플라본도 콩이라고 말하면, 대두 이소 플라본도 유명합니다. 미용 · 건강에 대한 관심이 높은 여성이라면, 대두 이소 플라본과 여성 호르몬의 관계를 알고있는 사람도 많을지도 모릅니다.

호르몬 밸런스가 흐트러져 있으면 과식 경향이 살쪄 버리는 경우가 많습니다. 그러나 대두 이소 플라본은 호르몬 밸런스를 정돈 기능이 있기 때문에이를 예방할 수있는 것으로 간주합니다.

또한 대두 이소 플라본은 콜레스테롤을 낮추는 효과도 있기 때문에 지방을 모아 어려운 몸을​​ 만드는 것에도 연결됩니다.

비타민 K2는 뼈를 튼튼하게 해주는 직접적인 다이어트 효과가있는 성분이 없지만 건강하게 살을 빼기 위해서는 빠뜨릴 수없는 것이 비타민 K2입니다.

무리하게 다이어트를 진행하려고하면 뼈도 함께 마른 버리기 때문에 골다공증의 위험이 나옵니다. 그래서 도움주는 비타민 K2입니다. 비타민 K2는 칼슘을 뼈에 정착시켜 쉽게하는 작용이 있으므로 뼈를 튼튼하게 해주는 것입니다.

이렇게 낫토 다이어트 효과를 기대할 수 성분이 많이 포함되어 있습니다. 조식 등 하루 식사 어딘가에 잘 도입하여 이상적인 신체를 목표로합시다.