<상시 실기> 2012년 9월 9일 제28회 중식 상시 실기 시험 메뉴
-시험 장소 : 서울상설조리시험장
-시험 메뉴
08시00분 : 달걀탕, 탕수조기
10시00분 : 양장피, 오징어냉채
12시30분 : 탕수육, 해파리냉채
14시00분 : 깐풍기, 옥수수탕